Testalonga Chin Up | 12,5% | 750ml Południowoafrykańskie czerwone wino wytrawne

W SKRÓCIE

Testalonga to winnica założona przez małżeństwo Craiga i Carli Hawkins w regionie Swartland w Republice Południowej Afryki. Znani są z pionierskiego podejścia do naturalnego winiarstwa, produkując wina przy minimalnej interwencji, bez dodatków chemicznych, fermentowane na naturalnych drożdżach, bez filtracji i z minimalnym użyciem siarki. Ich celem jest tworzenie win, które wiernie oddają charakter terroir i szczepu.

Testalonga Baby Bandito ‘Chin Up’ to czerwone wino produkowane w 100% ze szczepu Cinsault. Winogrona pochodzą z organicznie uprawianych winnic w Swartland. Wino fermentuje na naturalnych drożdżach, a następnie dojrzewa w starych dębowych beczkach, co podkreśla jego świeżość i owocowy charakter. To wino doskonale komponuje się z lekkimi daniami, takimi jak sałatki, grillowane warzywa czy delikatne mięsa. Jest idealnym wyborem na ciepłe dni, serwowane lekko schłodzone.