La Cepa de Pelayo Cupido Bobal

W tym przypadku Bobal ma bardzo intensywną barwę. W zapachu przeważają aromaty czerwonych owoców, które wraz z niuansami dostarczanymi przez beczki z francuskiego dębu i charakterystyką gleb gliniasto-węglistych, ukazują nam wino, które łączy młodość z powagą. W ustach, wino jest pełne świeżości czerwonych owoców, podkreślonych taninami, którym można się łatwo delektować.

Wino dojrzewa łącznie 10 miesięcy na osadzie, z czego 80% w beczkach z francuskiego dębu i 20% w betonowych zbiornikach.