Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve | 46% | 700ml Japońska whisky single malt

W skrócie

Ichiro’s Malt to japońska destylarnia, która zyskała międzynarodową renomę dzięki swojej wyjątkowej jakości whisky. Założona przez Ichirō Akuto, destylarnia jest częścią Akuto Distillery, która w początkowej fazie produkowała sake. Ichirō, zainspirowany europejską tradycją whisky, postanowił skupić się na produkcji whisky, korzystając z japońskiej precyzji oraz nowoczesnych metod destylacji. Ichiro’s Malt wyróżnia się na tle innych japońskich destylarni ze względu na swój eksperymentalny charakter, w tym unikalne podejście do dojrzewania whisky w beczkach, takich jak Mizunara – rzadki rodzaj japońskiego dębu.

Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve to single malt whisky, która dojrzewała w beczkach po mizunara – wyjątkowym, japońskim dębie, który nadaje whisky charakterystyczne nuty i aromaty. Mizunara to rodzaj drewna, który występuje tylko w Japonii i jest wykorzystywany w produkcji beczek, które nadają whisky unikalny, egzotyczny smak. Ta edycja whisky od Ichiro’s Malt ma moc 46%, a jej profil smakowy łączy w sobie subtelną owocowość, korzenność oraz delikatne nuty drewna, które są efektem dojrzewania w beczkach po mizunara. Jest to trunek pełen charakteru, który zachwyca swoją elegancją i głębią.