Farina Dama De Toro Reserva | 14% | 750ml Hiszpańskie czerwone wino wytrawne

W SKRÓCIE

Bodegas Fariña to jedna z wiodących winnic w regionie Toro w Hiszpanii, uznawana za jednego z architektów Denominación de Origen (DO) Toro. Winnica łączy tradycję z innowacją oraz dogłębną wiedzą enologiczną, co pozwala na produkcję wysokiej jakości win o unikalnym charakterze. Fariña posiada około 300 hektarów własnych winnic, a także współpracuje z lokalnymi rolnikami, co pozwala na uzyskanie różnorodności mikroklimatów i gleb, idealnych do uprawy odmiany Tinta de Toro (lokalna nazwa Tempranillo).

Dama de Toro Reserva to eleganckie i złożone czerwone wino wyprodukowane w 100% z odmiany Tinta de Toro. Po fermentacji w kontrolowanej temperaturze, wino dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, co nadaje mu harmonijny charakter. W aromacie dominują dojrzałe owoce, takie jak wiśnie i jeżyny, uzupełnione nutami wanilii i przypraw. Na podniebieniu wino jest pełne, mięsiste i jedwabiste, z łagodnymi, zaokrąglonymi taninami. Idealne do czerwonych mięs i dojrzewających serów.