Balvenie 16 YO French Oak | 47,6% | 0,7l szkocka whisky single malt

W skrócie

Balvenie to druga destylarnia (po Glenfiddich) założona przez Williama Granta. Oferuje ona jednak whisky o nieco bardziej miodowo-orzechowym charakterze. Od 1892 roku zdążyła zdobyć uznanie na rynku międzynarodowym i obecnie destyluje 5,6 mln litrów alkoholu rocznie. To także jedna z niewielu destylarni posiadających swoją własną słodownię.

Balvenie 16 YO French Oak, 16 lat leżakuje w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, by na koniec zostać poddaną finiszowaniu w beczkach po Pineau des Charentes. Pineau to rzadko spotykane w Polsce wino likierowe z zachodu Francji. Niewiele whisky leżakuje w tego typu beczkach. Czas spędzony na dojrzewaniu sprawił, że whisky nabrała wyrazistego charakteru i elegancji.