Alta Alella Pansa Blanca | 0,75l hiszpańskie, białe, wytrawne

Alta Alella jest zwieńczeniem rodzinnego projektu, który rozpoczął ponad dwadzieścia lat temu Josep Maria Pujol-Busquets i jego żona Cristina Guillen, kiedy nabyli XIX-wieczną posiadłość Can Genis, położoną 2 km od Morza Śródziemnego pomiędzy miastami Alella i Tiana. To najbliższa Barcelonie winnica, a jej organiczne wina znajdują się w menu najlepszych restauracji na świecie. Prowadzone rolnictwo organiczne oraz poszanowanie środowiska i natury były podstawą produkcji win i cava w DO Alella i DO Cava, z dbałością o przejrzystość, będącą prawdziwym odzwierciedleniem terroir i rocznika.

Alta Alella Pansa Blanca to niezwykle aromatyczne wino z nutami białych kwiatów, jabłka, gruszki oraz zielonych migdałów z  cytryną w tle. Na palecie subtelna słodycz, białe dojrzałe owoce, zaznaczona mineralność. Dobra kwasowość oraz jedwabiste w posmaku. Wino z uprawy organicznej, certyfikowane. Fermentacja w stalowych zbiornikach, niebeczkowane.