Islay

Islay whisky

Prawdopodobnie najbardziej polaryzujący region produkcji szkockich whisky. Krążą opinie, że whisky z tego miejsca można kochać albo nienawidzić i nie ma nic pomiędzy. Wszystkiemu winien jest torf, czyli skała osadowa powstała z obumarłej roślinności. Pali się go, by osuszyć słód, z którego robi się whisky, co nadaje jej dymnego aromatu.

Sama wyspa znajduje się na południowym zachodzie Szkocji i jest najbardziej znana ze swoich ciężkich, mocno dymnych whisky, które niejednemu zapadają w pamięć, dzięki swojemu unikalnemu smakowi. Mniej niż 10 destylarni produkuje tutaj whisky, a najnowsza gorzelnia otworzyła się w 2019 roku.

Na naszej stronie internetowej znajdziesz wiele informacji na temat Islay. Dowiesz się także o historii regionu oraz znajdujących się w nim destylarniach. Dzięki rozbudowanej ofercie naszego sklepu, możesz wybierać spośród kilkudziesięciu produktów, więc z łatwością znajdziesz, to czego poszukujesz. Zapraszamy do odkrywania tajemnic trunków z tego wyjątkowego regionu i eksplorowania jego różnorodnych smaków!