Kilchoman Loch Gorm 2022 | 46% | 0,7l szkocka whisky single malt

W skrócie

Destylarnia Kilchoman powstała w 2005 roku. Była to pierwsza nowa destylarnia na wyspie Islay od 1908 roku. Założycielem jest Anthony Wills, którego misją jest powrót do korzeni produkcji whisky na Islay. Chodzi o produkowanie whisky od samego początku na wyspie – od ziarna, po sam proces starzenia trunku. Pierwszy wypust destylarni pojawił się na rynku w 2009 roku.

Kilchoman Loch Gorm to coroczna seria whisky leżakowanych w beczkach po sherry w różnych typach beczek i proporcjach z bodegi Jose Miguel Martin. Inspiracją do nazwania lini było ciemne jezioro Gorm, niedaleko destylarni. Każde wydanie różni się o poprzedniego, jednak w każdym dominują nuty sherry.

Kilchoman Loch Gorm 2022 leżakował minimum 8 lat w beczkach typu butt po sherry oloroso. Wybrano 22 beczki z czego, 20 było pierwszego, a 2 ponownego napełnienia.