Ardbeg Uigeadail

W skrócie

Ardbeg z wyspy Islay jest destylarnią słynącą z jednych z najbardziej torfowych whisky na świecie. Jest też najbardziej utytułowaną destylarnią whisky z tej wyspy w przeciągu ostatnich 7 lat. W latach 1815 – 1997 historia destylarni była bardzo burzliwa, zaliczając wzloty i upadki, aż wreszcie w 1997 roku wszystko się ustabilizowało.

Whisky łącząca tradycyjnie mocne dymno-torfowe nuty Ardbega z wykwintnym bogactwem nut rodzynkowych, których źródłem jest dojrzewanie w beczkach po sherry. Aromaty ciepłego ciasta bożonarodzeniowego i oleju z orzecha włoskiego  łączą się ze świeżym zapachem oceanu, cedru i sosnowych igieł, przez które przenika słodycz cukierków toffi i rodzynków w czekoladzie. Oleisty, początkowo  słodki smak ciasta bożonarodzeniowego i korzennych przypraw przechodzi w glazurowane miodem wędzonki i ciągnącą się melasę. Długi finisz z głębokimi tonami rodzynków, aromatycznego dymu i mokki.
Zdobywca tytułu „Whisky of the Year 2009” wg Jim’a Murray’a.
Poziom zatorfienia: 55 ppm (cząstek torfu na milion cząstek)