Caol Ila 15YO Unpeated NCS 2016 | 61,5% | 700ml Szkocka whisky single malt

W skrócie

Caol Ila, jedna z najbardziej cenionych destylarni na wyspie Islay, jest znana głównie z produkcji intensywnie torfowych whisky. Założona w 1846 roku, położona nad malowniczą cieśniną pomiędzy Islay a Jura, destylarnia od lat dostarcza wyjątkowych trunków, które stały się istotnym składnikiem wielu prestiżowych blendów. W ostatnich dekadach Caol Ila zyskała również renomę za swoje edycje single malt, zarówno torfowe, jak i nietorfowe, prezentując pełne spektrum możliwości wyspiarskich whisky.

Caol Ila 15YO Unpeated NCS 2016 to wyjątkowa edycja nietorfowa (Unpeated) stanowi część specjalnych wypustów destylarni. Destylowana w 2000 roku i butelkowana w 2016 roku, whisky dojrzewała przez 15 lat w beczkach z europejskiego i amerykańskiego dębu. Oferuje zupełnie inne spojrzenie na Caol Ila, prezentując jej złożoność i potencjał w odsłonie nietorfowej. Butelkowana z mocą 61,5%, whisky zachowuje pełnię aromatów i intensywności, idealna do eksploracji smaków w czystej postaci lub z dodatkiem kilku kropel wody.