Nikka Yoichi 10YO | 45% | 700ml Japońska whisky single malt

W skrócie

Nikka to japoński pionier w świecie whisky, założony w 1934 roku przez Masatakę Taketsuru, który przeszczepił szkockie tradycje do Japonii. Yoichi, pierwsza destylarnia założona przez Taketsuru, znajduje się na wyspie Hokkaido, w pobliżu wybrzeża, gdzie panują surowe warunki klimatyczne – chłodne wiatry, wilgotność i morska bryza. Wszystko to przyczynia się do powstania whisky o wyjątkowym, wyrazistym charakterze. Yoichi słynie z destylacji z użyciem tradycyjnych alembików opalanych bezpośrednim ogniem, co nadaje jej trunkom dymne i torfowe akcenty.

Nikka Yoichi 10YO to single malt starzony przez minimum 10 lat w dębowych beczkach, głównie po bourbonie, z dodatkiem beczek po sherry. To połączenie zapewnia whisky bogaty, złożony profil smakowy, w którym klasyczne nuty Yoichi – torf i dym – spotykają się z owocową słodyczą i głębią przypraw. Ta edycja zdobyła uznanie jako wyraz klasycznego stylu destylarni Yoichi.