West Cork Sherry Cask Finish | 43% | 700 ml irlandzka whiskey single malt

W skrócie

Destylarnia West Cork została założona w 2003 roku przez trzech przyjaciół z dzieciństwa – Johna, Gera i Denisa. Ich przygoda zaczęła się w niewielkim pomieszczeniu za domem Denisa w Unionhall, w hrabstwie Cork. Początkowo korzystali z dwóch małych alembików, które zakupili od szwajcarskiego producenta schnappsa, ale szybko przenieśli się do nowej destylarni w Skibbereen. Wspólnie z zespołem liczącym 140 osób produkują wyśmienitą whiskey, która zyskała międzynarodowe uznanie.

West Cork Sherry Cask Finish to wyjątkowa irlandzka whiskey, która zyskuje swoje unikalne walory dzięki leżakowaniu w beczkach po sherry. Połączenie tradycyjnych metod produkcji z nowoczesnym podejściem sprawia, że ta whiskey wyróżnia się bogatym aromatem i pełnym smakiem. Dzięki użyciu beczek po sherry, trunek nabiera subtelnych nut owocowych, karmelowych oraz delikatnych przypraw, co czyni go idealnym wyborem dla miłośników bardziej złożonych doznań smakowych.